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Neue Bierideen am Swiss Craft Bier Festival

Stil

Neue Bierideen am Swiss Craft Bier Festival

  • Text: Evelyne Emmisberger

Nichts gegen Cüpli, Cocktails & Co., aber Craft Beers sind das Trendgetränk der Saison. Mit Liebe und Engagement gebraut von Schweizer Kleinproduzenten – zur Freude einer rasant wachsenden Fangemeinde.

Am Sonntag, 6. September 2015, von 12 bis 19 Uhr, werden 50 handgebraute Schweizer Craft Biere von 25 Kleinbrauereien in der historischen Atmosphäre des Schlosshofes Rapperswil vorgestellt. Die anwesenden Braumeisterinnen und Braumeister werden über ihre Produkte und die Kunst des Bierbrauens Auskunft geben.

Mit dabei ist übrigens auch das Spezialbier Gikiginger der lokalen Bier Factory in Rapperswil, dem Veranstalter des Festivals. Das Red Session Ale mit dem Touch Ingwer wurde von den drei Brauerinnen Katie Pietsch (Bier Factory), Michela Potenza (Bad Attitude) und Sophia Wagner (Lägere Bräu) aus Anlass des Weltfrauentag vom 8. März 2015 kreiert. Eintritt: 50 Franken (inkl. Festival Glas, 10 Tokens & Festival Passport), Infos und Tickets www.craftbier.ch