Rueda Verdejo Señorio de Garci Grande DO 2008

annabelle präsentiert Ihnen zum Baccalà-Rezept von Karin Messerli den passenden Wein.

Degustationsnotiz
Klares Zitrusgelb mit grünlichen Reflexen. Sauber mit einer guten Intensität. Fruchtige Aromen, weisse Blüten, frisch geschnittenes Gras. Im Gaumen zeigt sich dieser Verdejo frisch, sehr ausgewogen und mit guter Struktur.

Kulinarische Empfehlungen
Tapas, Meeresfische

Vinifikation
Im Stahltank ausgebaut

Herkunft
Rueda, Spanien

Traubensorte
Verdejo

Alkohol
12.5%

Ideale Trinktemperatur
10-12°C

Genussphase
1-3 Jahre nach Ernte

Weingut
Bodegas Garci Grande wurde 1989 von einer Gruppe von Unternehmern, allesamt Weinliebhaber, gegründet. Die Weinkellerei befindet sich im etwas höher gelegenen Teil der Ortschaft Rueda, in der Provinz Valladolid, nur wenige Kilometer vom Fluss Duero entfernt. Gebaut über den alten, unterirdischen Weinkellern aus dem XIV. Jahrhundert, bildet die neue Anlage des Weinguts Bodegas Garci Grande einen höchst interessanten Kontrast zu den alten Kellern.

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