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Central in Zürich

Cocktailstunde(n): Die Bar Central in Zürich lädt zum Verweilen ein

Aus der unscheinbaren Bar nahe dem Kanzlei wurde über Nacht ein echter Klassiker mit Art-déco-Fensterverkleidung und Designerstühlen. Die Cocktailrezepte sind über hundert Jahre alt, die Schnäpse stammen von Matter-Luginbühl im Berner Seeland, und die Schweinsschulter des Pulled Pork wurde dreissig Stunden gegart, bevor sie über den Tresen geht. Eine Bar, die auch Great Gatsby gefallen hätte.

Redaktion: Barbara Loop; Text: Nicole Hecht, Barbara Loop, Katrin Roth, Linda Schmidt, Elsbeth Tobler

Adresse:

Central
Ankerstrasse 65
8004 Zürich
Schweiz
044 241 42 24

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