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Französische Köstlichkeiten: Restaurant La Fourchette in Basel

Redaktion: Stephanie Hess

Cafè-Restaurant La Fourchette

Im Basler Café-Restaurant La Fourchette gibt es leckere Geheimrezepte aus Frankreich.

Maya Totaro und Claire Guerrier kochen und bewirten fürs Leben gern. Aus den Nachbarinnen sind darum Geschäftspartnerinnen geworden – im Café-Restaurant La Fourchette. Köchin Claire Guerrier, in Frankreich aufgewachsen, kennt Geheimrezepte für Poulet an Zitronensauce und Tarte Tatin sowie für allerlei andere süsse Köstlichkeiten à la française wie Cannelés oder Marronikuchen.

 


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Adresse:

La Fourchette
Klybeckstrasse 122
4057Basel
Schweiz
061 691 28 28

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