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Restaurant Osteria Centrale in Intragna TI

Redaktion: Stephanie Hess

Frisch aus dem Garten: In der Dorfinstitution Osteria Centrale essen Sie italienische Küche wie bei La Mamma.

Im «Centrale» trifft sich das ganze Dorf, und oft nehmen die Gäste Teile ihrer Ernte mit. Daraus und mit dem Gemüse aus seinem Garten zaubert Andrea Trinca, der die Osteria vor zehn Jahren mit seiner Frau übernahm, seine Gerichte. Die Pasta ist fatta in casa, die Fische stammen aus den nahen Seen, das Fleisch vom Metzger der Region. Buono!

Adresse:

Osteria Centrale
Piazza Municipio
6655 Intragna
Schweiz
091 796 12 84

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