Heft 21/15

Restaurant Ruedihus in Interlaken

Redaktion: Stephanie Hess

Heimatland: Im «Ruedihus» werden ausschliesslich Schweizer Produkte zum Essen serviert.

Im Interlaker «Ruedihus» kommen – abgesehen von Pfeffer, Kaffee und Tee – nur Schweizer Produkte auf den Tisch. Analog zum originalen «Ruedihus» in Kandersteg hat die Inhaberfamilie Maeder das Konzept jetzt auch ins Tal gebracht. Wo früher mit dem Restaurant Chez Pierre französische Ambiance herrschte, geniesst man heute in rustikaler Einrichtung Rösti, Raclette und Fondue.

Adresse:

Ruedihus
Höhenweg 92
3800 Interlaken
Schweiz
033 821 66 66

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