Ustria Casa da Luzi,
7115 Surcasti GR
Telefon: Tel. 081 931 24 59
Es gibt Orte, wo Essen und Schlafen zusammenfallen. Natürlich nacheinander. Zum Beispiel in der Ustria Casa da Luzi im Bündner Dörfchen Surcasti. Den urtümlichen Weiler erreicht man nach kurvenreicher Fahrt von Ilanz her. Hier hat der Oberaargauer Wahlbündner Beat Reinmann einen alten Stall zu einer gemütlichen Gaststube umgebaut. Der Chef kocht, was der Markt hergibt, eine Speisekarte fehlt. Der Weinkeller ist so gut bestückt, dass der Gedanke an eine kurvenreiche Heimfahrt plötzlich etwas gewagt erscheint. Deshalb hat Beat Reinmann unter den einstigen Heustock vier Zimmer aus hellem Holz gezimmert, in denen je ein Bett mit schneeweissen Laken steht. Die Kabäuschen sind schlicht und einfach wie Mönchskammern mit komfortablen Badezimmern. Zum Frühstück serviert Beat Reinmann Kaffee und Käse von lokalen Bauern – und eben was der Markt gerade hergibt.
Alle vier DZ 120 Franken inklusive Frühstück




















