Eis

  1. Rezept für Mandelcremolada mit Aprikosen

    Ralph Schelling kocht

    Eis, Eis, Baby: In Peru schleckt man an heissen Tagen eine Cremolada. Wir nennen die körnige Glace aus gerösteten Mandeln mit einem Topping aus Walliser Aprikosen einfach: Lecker.

  2. Mango-Kokos-Popsicles

    Sommerrezept

    Es geht doch nichts über eine selbst gemachte Glace. Nadja Zimmermann stellt Ihnen ihren aktuellen Favoriten mit Mango-Kokos-Geschmack vor. 

  3. Yogurt Now in Basel

    Heft 17/15

    Yogurt Now: Das süsse Paradies hat in der Basler Altstadt seine Türen geöffnet.

     

  4. Gelateria dell’Alpi in Luzern

    Heft 15/15

    Ob am Stängeli oder in der Waffel – die Gelateria dell’Alpi verführt mit hausgemachtem Eis.

  5. Popsicles: Feine Rezepte für Eis am Stiel

    Fruchtige Rezepte

    Farbig und erfrischend, süss und sommerlich: Ice Pops oder Popsicles sind wie eine Portion Frucht oder Joghurt am Stiel.

  6. Glace: Iced after eight

    Minzeglace mit Schokoladebiskuit

    Abkühlung für heisse Tage: Glace selbstgemacht.

  7. La dolce vita: Gelateria Intrigo in Horgen ZH

    Heft 11/14

    Nicht aus Italien, sondern aus der Westschweiz kommen die feinen Eissorten der Gelateria Intrigo.

  8. Eiskaltes Vergnügen: Marmorglace

    Selbstgemachtes Eis

    Wir verpassen Ihnen eine Abkühlung – mit diesem Rezept für Marmorglace zum Selbermachen.

  9. Cassata alla Siciliana in geeister Form

    Eisbombe

    Eis-Zeit: Wir haben für Sie verschiedene Rezepte für kühle Köstlichkeiten. Einer unserer Lieblinge ist die Cassata alla Siciliana.

  10. Chantilly meringuée

    Eis

    Für 1 Cakeform à 5 dl Inhalt