Essen

  1. Restaurant August in Zürich

    Neues Lokal In Zeiten des vegetarischen Lebenswandels besinnt sich das Restaurant August im Hotel Widder auf den edlen Fleischgenuss.
  2. Restaurant Mill’Feuille in Luzern

    Heft 04/15 Genuss am Fluss in Luzern im neuen Restaurant Mill’Feuille.
  3. Dine & Dance: Alice Choo in Zürich

    Heft 04/15 Zartes Beef und dicke Beats: Neu wird im ehemaligen Indochine-Club nicht mehr nur getanzt, sondern auch edel getafelt.
  4. Badrutt’s Palace: Matsuhisa in St. Moritz GB

    Heft 04/15 Matsuhisa: Früher traf man sich hier zum Spielen, heute zum Speisen.
  5. Look & Cook: Lustvoll kochen mit der Küchen-App

    App Neu stellen wir regelmässig eine App der Woche vor. Mitglieder der Redaktion erzählen, warum sie ohne ihre Lieblings-App nicht sein könnten. Online-Redaktorin Julia Heim kocht am liebsten mit der App «Look & Cook».
  6. Feine Salate: Gärtnerei in Zürich

    Heft 04/15 Voll frisch: Nun gibt es eine zweite Zürcher Filiale des Restaurants Gärtnerei.
  7. Feines Poulet-Sandwich aus Resten

    Schnell gemacht Gegen ein Sandwich ist nichts, zu keiner Uhrzeit, einzuwenden. Zum Glück ist dieses Prachtexemplar in Nullkommanichts gerichtet.
  8. Brotpudding mit Muskat, Sauerkirschen und Vanillesauce

    Reste clever verwerten Herzerwärmend: Lauwarmer Brotpudding macht glücklich und ist mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. En Guete!
  9. Pasta mit Brasatosugo: Resten-Rezept zum Wohlfühlen

    Heft 02/15 Am nächsten Tag schmeckt alles einfach ein bisschen besser: Die Bratenreste vom vergangenen Abend sowieso!
  10. Arancini zaubern: Kochen mit Resten

    Clever kochen Das Risotto vom letzten Abend kann man mit etwas Mehl, Ei und Paniermehl zu knusprigen und leckeren Arancini weiterverarbeiten.