Erholung

Wellness-Tipp: Erholung im Hotel Regina Adelaide in Garda

Text: Annik Hosmann, Vanja Kadic

Wellness-Tipp: Erholung im Hotel Regina Adelaide in Garda
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Wellness-Tipp: Erholung im Hotel Regina Adelaide in Garda
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Drei Tage Erholung Hotel Regina Adelaide in Garda (I). Die annabelle-Praktikantinnen Vanja Kadic und Annik Hosmann (r.) buken Biscotti und tranken Franciacorta.

Der erste Eindruck: Was für eine Lage! Das Hotel liegt direkt am See und nahe dem historischen Zentrum von Garda. Vielleicht liegt es am üppigen Grün, der orangen Hotelfassade oder dem herzlichen Empfang – es kommt sofort Ferienstimmung auf.

Unser Highlight: Das Essen – diskussionslos. Chefkoch Andrea Costantini lässt sich von seiner Schwiegermutter aus Sardinien wilde Grapefruits schicken und kombiniert Kopfsalat mit Honigglace. Und der fermentierte schwarze Knoblauch – ein Traum.

Unser Lieblingsort im Hotel: Zwischen Zitronenbäumchen und mit Blick auf den See ist die Terrasse perfekt für ein Glas Franciacorta.

Das haben wir ausserhalb des Hotels erlebt: Einen Spaziergang über die Halbinsel San Vigilio. In der üppigen Parkanlage grast unter den Olivenbäumen ein Pony, und das historische Anwesen mit dem kleinen Hafen ist dermassen schön, dass hier sogar die britischen Royals Ferien machen.

Das sollten Sie ausprobieren: Den Pâtisserie-Kurs in der Hotelbäckerei. Mit Konditormeisterin Giovanna bäckt man leckere Biscotti – da kommen sogar Backmuffel in die Gänge.

Ein schönes Detail: Le Corbusier trifft auf Antiquitäten. Die Patronne, Signora Tedeschi, richtet die Zimmer regelmässig neu ein.

Das bleibt: Gefühlte fünf Kilo mehr auf den Rippen.

— Regina Adelaide, Via S. Francesco d’Assisi 23, Garda (I), Tel. 0039 045 725 59 77, www.regina-adelaide.it, DZ/F ab 170 Fr.

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