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Weintipp – Les Bartelles AOC 2008

Stil

Weintipp – Les Bartelles AOC 2008

 

Herkunft
Midi – Languedoc-Roussillon, Frankreich

Produzent
Domaine Mas-du-Soleilla

Inhalt
750 ml rot

Rebsorten
80% Syrah, 20% Grenache Noir

Optimale Trinktemperatur
18°C

Degustationsnotiz
Dunkel, violettschimmernd. Intensive Nase: rote und schwarze Beeren, Garriguekräuter, Zedernholz, leicht harzig, etwas getrüffelt, Tabak, Weihrauch. Auf dem Gaumen feiner Antrunk, kräftig, sehr feine und seidene Gerbstoffe, sehr lang, Abgang fruchtig und leicht würzig.

Passend zu
Boeuf Bourguignon, Gegrilltes Gemüse, Blaukäse

Vinifikation
Apfelsäureabbau in Kleinholzfässern. Ausbau während 15 Monaten. Dieser Wein ist nicht geschönt und unfiltriert.

Preis
28.40 Franken

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Falls Sie sich während des annabelle-Detox-Menüs doch eine Kleinigkeit gönnen wollen ist dieser Wein der Richtige.

Redaktion: Renzo Schweri