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Viel Holz und geschnitzte Kühe treffen im «Scalottas Carn & Caschiel» auf schimmernde schwarze Wände und schicke Beleuchtung. In der Küche wendet man sich dann aber vor allem dem Urtümlichen zu. Der rätoromanische Name des Restaurants ist Programm: Carn (Fleisch) und Caschiel (Käse) bestimmen die Speisekarte. Die Spezialität des Hauses sind verschiedene Fondues mit Käse aus der Region, wie etwa Suferser Bio-Geisskäsefondue.
Now and Still Open Bewerbung
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Adresse:
Scalottas Carn & Caschiel
Voa Principala 29
7078Lenzerheide
Schweiz
081 384 21 48
