Heft 20/15

Zum guten Heinrich in Zürich

Redaktion: Stephanie Hess

Zum guten Heinrich in Zürich

Mangelhaft? Gut! Die drei Jungs vom «guten Heinrich» kochen schmackhafte Menüs mit überschüssigem Gemüse von lokalen Bauern.

Dreibeinige Karotten, krumme Gurken oder übergrosse Kartoffeln schaffen es meist gar nicht in den Detailhandel. Nun haben sich die drei Jungs vom «guten Heinrich» der Sonderlinge angenommen und kochen schmackhafte Menüs mit überschüssigem Gemüse von lokalen Bauern. Verkauft werden sie mittags an verschiedenen Standorten in Weckgläsern.

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Adresse:

Zum guten Heinrich
Bachser Märt: Badenerstasse 171 (Mo–Fr)
Zürich
Schweiz

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