Muttertag

Rezepte zum Muttertag: Torten, Brioches, Lachs und mehr

Redaktion: Florina Schwander; Bilder: SXC

Für einmal heisst es nicht: Kochen wie Muttern, sondern kochen FÜR Muttern! Hier zeigen wir Ihnen ein paar Rezepte für den Muttertag im Mai.

Brunch am Muttertag

Brioches
Überraschen Sie Ihre Mama schon zu Beginn des Tages mit einem feinen Brunch. Und der kommt besonders gut mit selbst gemachten Brioches an.
Rezept für Brioches

 

Scotch Eggs
Falls Sie Ihre Mutter mit etwas besonderem am Muttertag beim Brunch überraschen möchten, schlagen wir Scotch Eggs vor. Das Rezept für die Eier im Hackfleischteig gibt es hier – und daran hat sicher auch Papa Gaumenfreude.
Rezept für Scotch Eggs

 

Churros
Und falls Sie aus irgendeinem Grund in den Muttertag reingefeiert haben, dann wäre ein Katerfrühstück sicher nicht falsch. Hierfür empfehlen wir die spanischen Kringel:
Rezept für Churros

 

Menüs

Wenn Sie Ihre Mutter zwischendurch mit einem leckeren Menü verwöhnen möchten, haben wir hier einige mehr oder eben auch weniger komplizierte Menü-Vorschläge.

Champignons-Quiche
Schritt für Schritt wird Ihnen bei diesem Rezept erklärt, wie Sie eine einfache Quiche mit Champignons machen.
Rezept für Champignons-Quiche

 

Nudeln Alfredo
Pasta muss nicht gleich Pasta sein. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie selber Nudeln Alfredo machen. Mama wird begeistert sein!
Rezept für Nudeln Alfredo

 

Kalbsbraten
Am Sonntag kommt ein Braten in den Ofen – doch für einmal schiebt den jemand anderes als die Mutter hinein!
Rezept für Kalbsbrustbraten

 

Parmigiana
Amore siciliana: Mit einer richtigen Parmigiana beeindrucken Sie die ganze Familie.
Rezept für Melanzana alle parmigiana

 

Picknick
Ob am Waldrand oder im Park: Picknicken ist das höchste der Sommergefühle.
Ideen zum Picknicken

 

Desserts für die Süssen

Schwarzwälder Kirschtorte
Damit die Mama den Mund vor Staunen erst einmal nicht mehr zubekommt: Überraschen Sie Ihre Mutter mit einer selbst gemachten Schwarzwälder Kirschtorte.
Rezept für Schwarzwälder Kirschtorte

 

Tiramisù-Ice-Cream
Süss im Abgang? Tiramisù als Glacé gefällt allen und passt als Dessert zu fast allen Hauptspeisen.
Rezept für Tiramisù-Ice-Cream

 
 

Erdbeerroulade
Neben der Mutterliebe haben auch die Erdbeeren Saison und so eine Erdbeerroulade ist gar nicht so schwierig, wie es aussieht.
Rezept für Erdbeerroulade

 

Muttertag

Hier finden Sie alle Artikel zum Muttertag

Mehr aus der Rubrik

Ralph Schelling kocht

Luftiges Quarksoufflé mit Erdbeersauce

Von Ralph Schelling