Heft 21/14

Fuuschtbrot in Zürich

Redaktion: Stephanie Hess

 

Fuuschtbrot in Zürich

Stadt, Land, fein: Bei Fuuschtbrot gibt es eine grosse Portion Bauernhofgefühle.

Mit Schinken und Käse belegte Fuuschtbrote oder frischer Quark – alles biologisch. «Wir wollen das Land in die Stadt bringen», sagt Sylvia Meyer. Ihr Laden ist aber mehr als ein Feinschmeckerort für genussfreudige Städter. Durch den Verein Access entstanden, ermöglicht er Jugendlichen ohne Lehrstelle den Einstieg ins Berufsleben.

 

 


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Adresse:

Fuuschtbrot
Wühre 15
8001Zürich
Schweiz
043 497 33 90

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