Heft 16/14

Honig-Kuchen in Zürich

Redaktion: Stephanie Hess; Text: Manuela Enggist, Monique Heinrich, Jelena Keller; Foto: Flavio Leone

Im Honig-Kuchen Zürich gibt es allerlei Leckereien
  • Von Honig über Kerzen zu Gebäck – im Honig-Kuchen gibt es einiges zu entdecken!

Im Honig-Kuchen gibts allerlei Leckereien. Nur keinen Honigkuchen – die Frauen feilen noch am perfekten Rezept.

Was passiert, wenn eine Imkerin und eine Konditorin Tür an Tür leben? Die Talente verschmelzen. Anet Strusinski wollte mit dem Honig von Anna Hochreutener einen Kuchen backen. So entstand die Idee, ihre Produkte gemeinsam im eigenen Laden zu verkaufen: Bei Honig-Kuchen bieten sie nun etwa selbst gemachte britisch-amerikanische Backwaren und feinsten selbst geimkerten Zürcher Stadthonig an.

 


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Adresse:

Honig-Kuchen
Birmensdorferstrasse 109
8003Zürich
Schweiz
043 811 50 19

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