Neueröffnungen in der Schweiz

Now Open: Neue Lokale im März

Redaktion: Kerstin Hasse; Text: Kerstin Hasse, Leandra Nef, Line Numme

So Pizza in Zürich

Frische Pizza, die einem Stück für Stück an den Tisch gebracht wird. Die Brüder Yven Vogel und Darius Notz haben mit «So Pizza» einen Pizza-Himmel geschaffen. Das Schöne: Für einmal muss man sich nicht für eine Pizzavariante entscheiden, sondern kann sie alle probieren. Im fairen Preis ist eine grosse Schüssel Salat pro Tisch inbegriffen.

– So Pizza, Langstrasse 20, 8004 Zürich, Tel. 043 322 00 70, so.pizza

Restaurant Favorites in Davos

Bergluft kann hungrig machen – im Restaurant Favorites wird der Appetit gestillt. Die Genussbereiche «Lounge Style», «Classical Dining» und «Community Table» locken mit deftig-modernen Kreationen wie Alp-Burger vom Davoser Wagyu-Beef oder veganem Hirten-Znacht mit geräuchertem Tofu.

– Restaurant Favorites, Spenglers Hotel Davos, Tobelmühlestrasse 2, 7270 Davos Platz, Tel. 081 415 16 00, spenglersdavos.ch

Pur Alps in St. Moritz

Bündner Bergkäse, Bienenhonig aus dem Val Müstair oder Südtiroler Speck – das Pur Alps hat in St. Moritz sein zweites Lokal eröffnet und verkauft dort Produkte aus dem gesamten Alpenraum. Im hauseigenen Bistro werden zudem einfache und frische Gerichte zubereitet.

– Pur Alps, Via Maistra 33, 7500 St. Moritz, Tel. 081 834 41 85, puralps.ch

Simply Soup in Zürich

Als Suppenliebhaberin Assem Klammsteiner 2010 von Florenz nach Zürich kam, fehlte es ihr an gesundem Fastfood in der Stadt. Darum gründete sie Simply Soup und begeistert ihre Kundschaft seither mittags mit hausgemachten Suppen, Salaten und Bagels. Nun hat sie in der Genossenschaft Kalkbreite ihr drittes Lokal eröffnet.

– Simply Soup, Kalkbreitestrasse 10, 8003 Zürich, Tel. 044 548 80 99, simplysoup.ch

In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom März.

Ein Restaurant, in dem frische Pizza Stück für Stück an den Tisch gebracht wird, ein Bistro mit frischen Produkten aus dem gesamten Alpenraum und ein Lokal für Suppenfans gehören im März zu unseren liebsten Neueröffnungen. In der Bildstrecke erfahren Sie mehr über die neuen Lokale.

Haben Sie neu eröffnet? Füllen Sie auf annabelle.ch/anmelden das Bewerbungsformular aus, oder schicken Sie Ihre Unterlagen mit einem professionellen Foto an: annabelle, Now Open, Werdstr. 21, 8021 Zürich. Die Redaktion übernimmt keine Verantwortung für die eingesandten Unterlagen und behält sich eine Auswahl vor.