Essen

  1. Haya Molcho

    «Vier Kinder – das ist wie ein Kleinunternehmen»

    «Vier Kinder – das ist wie ein Kleinunternehmen»

    Gastro-Unternehmerin Haya Molcho Vor zehn Jahren hat Haya Molcho ihr erstes «Neni»-Restaurant eröffnet. Heute arbeiten 650 Menschen für die Wahlwienerin. Wir haben mit ihr und ihrem Sohn Nuriel über Familienzusammenhalt, gute Entscheidungen und ihr neustes Kochbuch gesprochen.
  2. Now Open: Neue Lokale im September

    Now Open: Neue Lokale im September

    Now Open: Neue Lokale im September

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom September.
  3. Now Open: Neue Lokale im Juli

    Now Open: Neue Lokale im Juli

    Now Open: Neue Lokale im Juli

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Juli.
  4. Now Open: Neue Lokale im Juni

    Now Open: Neue Lokale im Juni

    Now Open: Neue Lokale im Juni

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Juni.
  5. Now Open: Neue Lokale im Mai

    Now Open: Neue Lokale im Mai

    Now Open: Neue Lokale im Mai

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Mai.
  6. Hot in the City Urban Surf

    Hot in the City

    Hot in the City

    Fab Five Sport machen, Essen oder ins Kino gehen – unsere Junior-Online-Editor Leandra Nef freut sich, dass sie ihre Lieblingsbeschäftigungen endlich wieder nach draussen verlegen kann. Ihre Tipps für sonnig-heisse Tage und laue Sommernächte in der Stadt.
  7. Lust auf Fleisch

    Lust auf Fleisch

    Lust auf Fleisch

    Die Gourmistas testen Backe, Brust und Bauch – dieses Kochbuch widmet sich den Second Cuts.
  8. Now Open: Neue Lokale im April

    Now Open: Neue Lokale im April

    Now Open: Neue Lokale im April

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom April.
  9. Deutsche Küche

    Deutsche Küche

    Deutsche Küche

    Die Gourmistas testen Rund 306 500 Deutsche leben in der Schweiz – aber es gibt kaum Restaurants mit deutscher Küche. Deshalb kommt «Deutsch­land – das Kochbuch» von Starkoch Alfons Schuhbeck gerade recht: mit bayerischem Reindlbraten oder Rieslinggelee aus Rheinland-Pfalz. 
  10. Die Gourmistas testen: In Italien zuhause

    In Italien zuhause

    In Italien zuhause

    Die Gourmistas testen Knusprige Brote, frische Pasta, wunderbare Gemüse: «A casa» des Schweizer Autors und Bloggers Claudio Del Principe ist aber viel mehr als ein tolles Kochbuch. Es ist ein Tagebuch, in dem der Autor mit ansteckender Leidenschaft und kindlicher Freude übers Essen und Kochen schreibt. Zusammen mit ihm zelebriert man die Lust an der Langsamkeit und feiert die einfachen, aber guten Dinge.

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