Gourmet

  1. Now open: Sala of Tokyo in Zürich

    Now Open: Neue Lokale im Januar

    Now Open: Neue Lokale im Januar

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Januar.
  2. Stripped Pizza

    Now Open: Neue Lokale im Dezember

    Now Open: Neue Lokale im Dezember

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Dezember.
  3. Feine Weihnachten: Fünf Gerichte für das Festtagsmenü

    Fünf Gerichte für das Festtagsmenü

    Fünf Gerichte für das Festtagsmenü

    A Tavolata! Wenig Aufwand, viel Wow: Unser weihnachtlicher Festschmaus macht nicht nur die Gäste glücklich.
  4. Now Open: Neue Lokale im November

    Now Open: Neue Lokale im November

    Now Open: Neue Lokale im November

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom November.
  5. Gemüsebouillion brühwarm vom Garten

    Gemüsebouillion auf Vorrat

    Gemüsebouillion auf Vorrat

    Ralph Schelling kocht Die beste Gemüsebouillon ist selbst gemacht. Die Paste ist ruckzuck fertig und schmeckt den ganzen Winter lang genau nach dem, was drin ist: frischem Gemüse und Kräutern.
  6. Haya Molcho

    «Vier Kinder – das ist wie ein Kleinunternehmen»

    «Vier Kinder – das ist wie ein Kleinunternehmen»

    Gastro-Unternehmerin Haya Molcho Vor zehn Jahren hat Haya Molcho ihr erstes «Neni»-Restaurant eröffnet. Heute arbeiten 650 Menschen für die Wahlwienerin. Wir haben mit ihr und ihrem Sohn Nuriel über Familienzusammenhalt, gute Entscheidungen und ihr neustes Kochbuch gesprochen.
  7. Now Open: Neue Lokale im Oktober

    Now Open: Neue Lokale im Oktober

    Now Open: Neue Lokale im Oktober

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Oktober.
  8. Rezepte für den Grill

    Rezepte für den Grill

    Rezepte für den Grill

    Die Gourmistas testen Wer noch Inspiration für die Grillsaison braucht, dem sei das Buch «Grillen» empfohlen. Mit Techniktipps und vielen Rezepten: Grillierte Eier, Gigot, Austern, dazu viele Marinaden, Saucen, Beilagen. Ein richtiges Gartenschmausfest!
  9. Now Open: Neue Lokale im Juni

    Now Open: Neue Lokale im Juni

    Now Open: Neue Lokale im Juni

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Juni.
  10. Streetfood für zuhause

    Streetfood für zuhause

    Streetfood für zuhause

    Sommer-Rezept Streetfood, zuhause frisch zubereitet: Ob am Spiess oder in Brote gefüllt, die Kombination von grilliertem Fleisch oder Käse und knackigem Gemüse kommt immer gut an. Wie wärs mit Bratwurst auf Koreanisch?

Seiten