Gourmet

  1. Now Open: Neue Lokale im April

    Now Open: Neue Lokale im April

    Now Open: Neue Lokale im April

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom April.
  2. Zitronenpoularde im Brotteig

    Zitronenpoularde im Brotteig

    Zitronenpoularde im Brotteig

    Ralph Schelling kocht Zur Hochsaison der Zitrusfrüchte: Eine Zitronenpoularde mit Aromen aus Sizilien und einem Mäntelchen aus feinem Schweizer Brot.
  3. Leinsamencracker mit Kräutercrème

    Knuspriger Cracker trifft frische Kräutercrème

    Knuspriger Cracker trifft frische Kräutercrème

    Ralph Schelling kocht Dip, Dip, Hurra! Eine Crème mit frischen Frühlingskräutern und selbst gemachte Cracker: Dieser Apéro-Snack ist unwiderstehlich fein und unverschämt gesund.
  4. Maluns

    Maluns mal anders

    Maluns mal anders

    Ralph Schelling kocht Das traditionelle Gericht aus Graubünden wurde verfeinert mit Tessiner Spezialitäten und Inspirationen aus Turin.
  5. Fake Foie Gras

    Fake Foie gras

    Fake Foie gras

    Ralph Schelling kocht Gänsestopfleber ist ein tierquälerisches Relikt aus der kulinarischen Vergangenheit: Unsere falsche Foie gras schmeckt nämlich grad so delikat wie die echte.
  6. Barba di Frate

    Frühlingshafte Pasta mit Meeresspargel

    Frühlingshafte Pasta mit Meeresspargel

    Ralph Schelling kocht Primavera dank leckerem Meeresspargel: Die Aromen duften nach Sonne, Süden und Mittelmeer.
  7. Now Open: Restaurant Noir

    Now Open: Neue Lokale im März

    Now Open: Neue Lokale im März

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom März.
  8. Now open: Sala of Tokyo in Zürich

    Now Open: Neue Lokale im Januar

    Now Open: Neue Lokale im Januar

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Januar.
  9. Stripped Pizza

    Now Open: Neue Lokale im Dezember

    Now Open: Neue Lokale im Dezember

    Neueröffnungen In der Rubrik «Now Open» stellt annabelle die schönsten Restaurants, Bars und Geschäfte vor, die in den letzten sechs Monaten eröffnet oder komplett umgebaut wurden. Hier sind die Gourmet-Entdeckungen vom Dezember.
  10. Feine Weihnachten: Fünf Gerichte für das Festtagsmenü

    Fünf Gerichte für das Festtagsmenü

    Fünf Gerichte für das Festtagsmenü

    A Tavolata! Wenig Aufwand, viel Wow: Unser weihnachtlicher Festschmaus macht nicht nur die Gäste glücklich.

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