Direkt zum Inhalt
Toggle navigation
annabelle
Toggle navigation
Gesellschaft
Mode
Beauty
Gourmet
Wohnen
Reisen
Suche
Aktuell
Unsere Macherinnen-Community
Alle Schweizer Macherinnen
Ihr Jahreshoroskop 2019
Dossiers
Karriere
Kultur
Interviews
Wie ist es eigentlich
Reportagen aus dem Heft
Now Open
Unsere Komplimente
Unsere Meinung
Fab 5
Rezepte
Ihr Tageshoroskop
Service
Kontakt
Abo
E-Paper
E-Paper-Hilfe
Newsletter / RRS
Wettbewerbe
annabelle Labelfinder
Bewerbung Now and Still Open
Kontakt
Abo
ab
CHF 20
Gourmet-Rezept
Rezept für Bouillon-Konzentrat
Rezept für Bouillon-Konzentrat
Vegi-Bouillon
Die Herstellung von eigenem Bouillon-Konzentrat, selbstverständlich ganz ohne Zusatzstoffe, ist leicht. Das hier etwas abgewandelte Grundrezept stammt von Veronica Malzacher vom Agriturismo Riparbella in der Toscana.
1.
Feb
2016
Fischsuppe mit Safran & Kartoffeln
Fischsuppe mit Safran & Kartoffeln
Fischbouillon
Kaufen Sie ganze Fische für diese Bouillon aus einheimischen Süsswasserfischen, und lassen Sie sie filetieren. Aber nicht vergessen, die Skelette samt Kopf mitzunehmen, denn die sorgen für den feinen Geschmack.
23.
Jan
2016
Nuss-Pizokel mit Federkohl und Speck
Nuss-Pizokel mit Federkohl und Speck
Winter-Rezept
Die Nüsse werden direkt in den Pizokel-Teig gemischt, so hat die Bündner Spezialität richtig Biss. Kohl, Speck, süsse Birnen und knoblauchig-pfeffriger Käse passen perfekt dazu.
6.
Nov
2015
Peterliwurzel-Apfel-Suppe
Peterliwurzel-Apfel-Suppe
Wärmendes Rezept
Peterliwurzel ist ein spannendes Gemüse: Es ist eine Wurzel, die nach Peterli schmeckt. Besonders gut macht sie sich kombiniert mit Apfel in einer crèmigen Suppe.
3.
Nov
2015
Öpfel, Bire, Nuss: Rezepte für die kalte Jahreszeit
Öpfel, Bire, Nuss: Rezepte für die kalte Jahreszeit
Wintervorrat
Der Wintervorrat ist angelegt, und weil wir nicht auf den ersten Schnee warten wollen, servieren wir schon heute Gerichte mit dem klassischen Trio.
3.
Nov
2015
Porridge mit gebackenen Äpfeln
Porridge mit gebackenen Äpfeln
Winter-Frühstück
Probieren Sie einmal Porridge statt Birchermüsli: Das Frühstück hält besonders lange satt und ist eine leckere und gesunde Alternative.
3.
Nov
2015
Tarte Tatin mit Baumnusscroquant
Tarte Tatin mit Baumnusscroquant
Apfel-Rezept
Eine Tarte Tatin muss ganz frisch auf den Tisch. Wichtig ist die Wahl der Äpfel, lassen Sie sich auf dem Markt beraten.
7.
Sept
2015
weekly
Die besten Stories zu Kultur, Gesellschaft, Mode und Beauty direkt in Ihrer Mailbox.
×
Home
Gesellschaft
Mode
Beauty
Gourmet
Wohnen
Reisen
Aktuell
Unsere Macherinnen-Community
Alle Schweizer Macherinnen
Ihr Jahreshoroskop 2019
Dossiers
Karriere
Kultur
Interviews
Wie ist es eigentlich
Reportagen aus dem Heft
Now Open
Unsere Komplimente
Unsere Meinung
Fab 5
Rezepte
Ihr Tageshoroskop
Service
Kontakt
Abo
E-Paper
E-Paper-Hilfe
Newsletter / RRS
Wettbewerbe
annabelle Labelfinder
Bewerbung Now and Still Open