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Pasta
Diese Dinge wollen wir jetzt
Diese Dinge wollen wir jetzt
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Der Vorteil unseres Jobs bei annabelle? Wir kommen mit allerhand zauberhaften Dingen in Kontakt. Der Nachteil: Die persönliche Shoppingliste wird immer länger. Einmal pro Woche verrät eine unserer Redaktorinnen, was sie sich gerade wünscht. Heute: Junior Manager Marketing Sophie Eggenberger will dem Lockdownkoller entgegenwirken – mit ihrer Lieblingsfarbe Grün.
12.
Feb
2021
Das Wunder von Italien
Das Wunder von Italien
Nachgekocht
...besteht aus Mehl und Ei oder Wasser: Pasta! Eine Anleitung zum Glücklichsein, wirksamer als jeder Ratgeber. Und erst noch viel feiner.
30.
Jan
2020
Frühlingshafte Pasta mit Meeresspargel
Frühlingshafte Pasta mit Meeresspargel
Ralph Schelling kocht
Primavera dank leckerem Meeresspargel: Die Aromen duften nach Sonne, Süden und Mittelmeer.
20.
März
2019
Die Vegi-Lasagne im Schichten-Look
Die Vegi-Lasagne im Schichten-Look
Ralph Schelling kocht
Die Lasagne erhält ein völlig neues Styling. Für diese vegetarische Variante braucht es etwas Zeit und Geduld. Die Belohnung: Genuss pur!
16.
Okt
2017
Pasta fatta in casa
Pasta fatta in casa
In zwölf Schritten zur perfekten Nudel
Schon bald geniessen Sie die beste Pasta, hausgemacht ganz ohne kompliziertes Equipment. Sie brauchen dazu nur etwas Zeit – und unsere Profitipps.
12.
März
2017
Al Pino in Davos GR
Al Pino in Davos GR
now open
Mitten in den Bergen, im Al Pino Restaurant in Davos, fühlt man sich als hätte man freie Sicht aufs Mittelmeer.
15.
März
2016
Pasta-Party: Tschingg in Zürich
Pasta-Party: Tschingg in Zürich
Heft 21/15
Gesundes Fast Food: Im Takeaway-Italiener Tschingg bekommen Sie frische Pasta, Säfte und Salate auf die Schnelle.
20.
Nov
2015
Pasta al sugo di salsiccia
Pasta al sugo di salsiccia
Bolognese
Die Sauce, die wir bolognese nennen, heisst in Italien Ragù und wird klassischerweise mit Hackfleisch zubereitet. Für dieses Rezept kombinieren wir sie mit grossen Röhrenteigwaren.
6.
Okt
2015
Selbst gemachte Teigwaren: Rezept für Ochsenschwanzravioli
Selbst gemachte Teigwaren: Rezept für Ochsenschwanzravioli
Heft 10/15
An einem Ochsenschwanz ist mehr Fleisch dran, als man denkt, und schmackhaft ist es dazu.
20.
Mai
2015
Fregola, die kleinen Pastakügelchen
Fregola, die kleinen Pastakügelchen
Heft 09/15
Fregola heisst die wunderbare Pastaspezialität aus Sardinien: Ihr typisches Röstaroma passt perfekt zu grünem Gemüse und herzhaftem Schafkäse.
12.
Mai
2015
Seiten
1
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