7 neue Restaurants und Cafés in Zürich

Im Neo Bistro Capet beim Zürcher Idaplatz liegt der Fokus auf lokalen Produkten. Fast so cool wie das Interior: die Weine von Winzer:innen, die mit minimaler Intervention im Einklang mit der Natur arbeiten.

Capet, Bertastrasse 36, 8003 Zürich, capetrestaurant.ch

Keramikleuchten und Holz im Farbton knuspriger Krusten: Das Café Irma im Kreis 4 steht für hausgemachtes Sauerteigbrot mit Biomehl von der Altbachmühle.

Café Irma, Zweierstrasse 55, 8004 Zürich, irma.zuerich

Charles Agget und Markus Stöckle, die Kulinarik-Götter vom Restaurant Rosi, küssen das legendäre, 1950 eröffnete Lokal Capri im Zürcher Seefeld wieder wach – als Contemporary Bistro mit viel Nostalgie, Lust und plein d’amour.

Capri, Dufourstrasse 80, 8008 Zürich, capri.restaurant

Wie ein dösender Körper liegt die Chromtheke im Café Oko. Was darüberwandert, ist dafür umso dynamischer: Kaffee der lokalen Rösterei Balloon, luftige Pancakes und frisch interpretiertes Smørrebrød am Morgen und erlesener Vino After Work.

Oko, Werdstrasse 54, 8004 Zürich, oko.bar

«Urlaub in Italien» ist nicht nur ein Song von Erobique, im Restaurant Kantine sind Urlaubsgefühle Alltag: Während wochentags saisonale Mittagsmenüs serviert werden, gibts Donnerstag- und Freitagabend «Bom e Belli», eine Pasta-Tavolata mit handgerollten Nudeln – mit Fokus auf eine Region Italiens.

Kantine, Neue Hard 10, 8005 Zürich, restaurantkantine.ch

Im Kreis 6 wandern neu Kaffeespezialitäten wie spanischer Cortado oder V60, ein japanischer Filterkaffee, in To-go-Bechern über eine schlichte Theke raus in die Welt.

Cafe am Platz, Rotbuchstrasse 1, 8006 Zürich, cafeamplatz.ch

Im Restaurant Nido am Manesseplatz schmeckt man, wie viel Gefühl der peruanischen Küche innewohnen kann.

Nido, Hopfenstrasse 2, 8045 Zürich, nido-restaurant.com