Unter dem Motto “Vive le donne!” laden sieben Tessiner Spitzenköche zum vierten mal renommierte Küchenchefinnen aus Europa zum Gourmetfestival S.Pellegrino “Sapori” Ticino. Darunter auch die zwei Schweizer Starköchinnen Sala Ruch-Fukoka und Tanja Gandits, die vor Ort ihre Spezialitäten zubereiten werden. Doch nicht nur die Gaumenfreuden stehen im Mittelpunkt: Auch Wasser wird in Ticino gross geschrieben. S.Pellegrino und Aqua Panna erweisen sich daher als perfekte Partner für diesen Event, die sogar extra für die Gastronomie einen einzigartigen “Water Codex” entwickelten – ein Degustations- und Bewertungssystem, um die perfekte Harmonie zwischen Essen, Wasser und Wein zu erreichen.
Das Festival findet vom 11. April bis 3. Mai statt.
www.saporiticino.ch
