Biosphärenreservate sind Teil des UNESCO-Programms Mensch und Biosphäre. Ziel des Programmes ist die Entwicklung von Strategien zur nachhaltigen Nutzung der Lebensräume und die Erhaltung der natürlichen Vielfalt. Und genau so ein Lebensraum ist auch Entlebuch, eines der schönsten Feriengebiete der Schweiz. Nun haben sich die Gastronomen der Region zusammengetan und veranstalten am 20. September eine Dampfschifffahrt mit einem 5-Gang-Schlemmermenü, natürlich aus Produkten der Region Entlebuch. Als krönenden Abschluss kredenzen verscheidene Käser aus der Biosphäre ihre besten Käsespezialitäten. Und natürlich darf auf dem Entlebucher Gourmet-Schiff auch die passende Musik nicht fehlen. Ein kurzweiliger Abend mit fantastischen kulinarischen Genüssen scheint also garantiert.
Weitere Infos zum Event und Reservierungsmöglichkeiten finden Sie unter www.lakelucerne.ch.
Weitere Infos zu den Biosphären-Gastropartnern gibts unter www.biosphaere.ch.
