Am 23. September findet zum ersten mal das Fest der französischen Esskultur statt. Mit dem Motto “Die Erde” wird diese Veranstaltung nun jedes Jahr am ersten Herbstag zu Ehren der französischen Gastronomie gefeiert.
Seit 2010 ist die französische Esskultur Teil des immaterielle Weltkulturerbe der Menschheit der UNESCO. Frankreich ist somit die erste Nation überhaupt, deren Bemühungen um Lebensmittel und Ernährung auf diese Weise geehrt wurden. Das Fest der französischen Esskultur soll dies feiern. Neben vielen Angeboten wie die “Rallye Cuisinez” in Paris, bei der Teilnehmer 10 verschiedene kulinarische Stationen besuchen, bietet auch der berühmte Chefkoch Alain Ducasse seine Dienste an: Alle an der Aktion teilnehmenden Restaurant bieten zwei komplette Gerichte zum Preis von einem an, so dass die Gäste gemeinsam die ganze Vielfalt der französischen Küche kennenlernen können. Auch ausländische Besucher sind herzlich eingeladen, gemeinsam mit den Franzosen den Wert von gutem Essen und Trinken zu zelebrieren.
Weiter Informationen finden Sie unter www.fete-gastronomie.fr.
