Rezept

  1. Spargeln zum Apéro

    Rezept Die Spargelzeit muss man voll auskosten, findet Nadja Zimmermann und serviert ihren Gästen die feinen grünen Stangen schon mal zum Apéro.
  2. Mangold-Smoothie

    Rezept Der grüne Smoothie ist ein idealer Frühstücksersatz für alle, bei denen sich das Hungergefühl morgens in Grenzen hält. Wie wäre es mit Nadja Zimmermanns Mangold-Smoothie?
  3. Bärlauch-Sandwich

    Rezept Ein herrlicher Snack oder ein aromatisches Zmittag to go: Nadja Zimmermann stellt Ihnen ihr Bärlauch-Sandwich vor.
  4. Rezept für Anna Pearsons Sauerteigbrot

    Video-Tutorial Hier ist das Rezept für das beste Sauerteigbrot der Welt. Es braucht Zeit und Hingabe und vielleicht mehr als einen Versuch – aber versprochen, es lohnt sich bis zum letzten Brösmeli.
  5. Snack für die Seele: Schokobananen

    Rezept Sie suchen nach einer süssen Snackidee? Nadja Zimmermann stellt Ihnen ihre Schokobananen vor. 
  6. Gemüsechips selber machen

    Snack Sie haben Lust auf einen Snack? Probieren Sie Nadja Zimmermanns Gemüsechips. 
  7. Rezept für Grapefruit-Smoothie

    Obst Gesund und fruchtig: Unsere Autorin Nadja Zimmermann sorgt mit Grapefruit und Birne für Smoothie-Alarm. 
  8. Rezept für Lammgigot in Milch

    Ostern Hommage an das schweizerischste aller Lebensmittel, die Milch. Sie macht unser Osterlamm himmlisch zart und saftig.
  9. Lachs-Avocado-Rollen

    Snack Diese Lachs-Avocado-Rollen lassen sich schnell zubereiten und schmecken kleinen und grossen knurrenden Mägen. 
  10. Foodpaar: Sauerkraut und Zander

    Rezept Sauerkraut und Speck ist ein Klassiker, auch Sauerkraut mit Fisch kennt man – Fisch und Speck funktioniert ebenfalls bestens, wenn der Fisch genügend Charakter hat. Der kräftige Rosmarin und der Wacholder verbinden die Elemente auf dem Teller.